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味噌玉を作って冷凍する方法 1）お好みの味噌玉を作ります。 （4章にて、おすすめの味噌玉の作り方を紹介しています。 ） 2）空気が入らないように注意して、1食分ずつラップで包みます。 3）タッパーかジップロックなどの密閉容器に入れて、冷凍庫お味噌汁用のものを使ったのでとても便利でした。 他には高野豆腐、切り干し大根、干しエビなどを 入れても良さそう♪ お味噌汁用の乾物がなくなったら、 いろんな具の味噌玉を作ってみようと思います^^ 今日も楽しい1日をお過ごしください。冷凍可能なみそ汁具材 キャベツやキノコ類は生のまま冷凍可能。 食べやすい大きさに切ってから、水けをふきとってください。 根菜類やほうれん草は下ゆでしてから冷凍しましょう。 食べやすい大きさに切ってから、水けをふきとってください。 保存 味噌玉の作り方 冷凍保存ｏｋなおすすめ具材のレシピ集 マーミー 味噌玉 レシピ レシピ集 味噌玉 冷凍 具

 作り方と人気のアレンジレシピ集 「味噌玉」でお手軽＆時短！ 作り方と人気のアレンジレシピ集 手軽に味噌汁が取れる「手作りのインスタント食品」として人気の味噌玉。 鰹節などのだしを入れたり、野菜や高野豆腐などいろんな具を混ぜたり 材料 みそ大さじ5(約65g) 酒大さじ2 砂糖大さじ1 みりん大さじ1 作り方 ① すべてを鍋に入れて混ぜ中火にかけます。 ② 沸騰したら弱火にして焦げないように混ぜながら火にかけ、水分が減ってきたら火を止め出来上がり。 ポイント ＊②では焦げない様に混ぜながら弱火にかけて 味噌玉のメリット 味噌玉とは、味噌と好きな具材を丸めた「手作りの即席味噌汁の素」のこと。 味噌玉を作るメリットは主にこちらの6つ。 お湯を注ぐだけで簡単に味噌汁が作れる 1食分ごとに冷蔵、冷凍保存が可能 冷凍すれば約1ヶ月の長期保存が 1 簡単 味噌 作り方